小笠原で取れた食材をふんだんに使ったお食事。 バー出身ならではのこだわりの料理を小笠原の景色とともにご堪能下さい!
地産地消へのこだわり。
野菜・海産物・調味料とできるかぎり島内産を使用いたします。
小笠原郷土料理をそのまま、または少しの創作を加えた料理が自慢です。
個室利用のお客様は、食事の場所が選べます。
※悪天候の場合、食事場所をお選び出来ない場合がございます。